- 问题详情:下列整理的与化学有关的知识不完全正确的一组是()A食品保鲜的办法B灭火实例与原理固态二氧化碳﹣﹣冷藏保鲜放入生石灰﹣﹣防止受潮充入氮气﹣﹣防腐油锅着火时用锅盖盖灭﹣﹣隔绝空气住宅失火时用水浇灭﹣﹣降低温度扑灭森林火灾时设置隔离带﹣﹣隔离可燃物C物质的区别方法D化学中常见的“...
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- 问题详情:下列有关生活中的生物技术的叙述,正确的是( )A.冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物B.白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C.制作*奶时,将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌D.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖【回答】C知识...
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- 问题详情:下列叙述正确的是()A.食物冷藏不易变质是由于低温杀死了细菌和真菌B.米酒酿造过程中首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C.制作*奶时,将牛奶煮沸是为了抑制其中杂菌的生长和繁殖D.制作泡菜的坛子加水密封,目的是为了使坛子内形成缺氧的环境【回答】D【分析】发酵技术是指利...
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- 问题详情:阅读文学作品完成14―17题(22分)冷藏的凤凰杨羽仪①湘西的凤凰是个绝美的地方。这不是我一家之言,早在数十年前,新西友人路易・艾黎也说过类似的话,他说:“*有两个最美的小城,一是福建的长汀,一是湖南的凤凰。”②凤凰的绝美是全方位的。③不能忘记那古老而沉静的黄丝桥...
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- 在家里,冷和冷藏食品。冷冻冷藏食品的历史也可以追溯到很早以前。现在电*箱可以冷藏食品,食品放在*箱里不会坏。可用在*箱上冷藏食品,也可用于工业储藏非食品,我们是经管理应用功能认*的出口厂商。冷藏食品的各种方法问世以来,几乎各种食品都可以冷冻并且能保存原滋原味。杂货...
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- 问题详情:从*箱中取出冷藏一段时间的矿泉水瓶,放置在空气中,过一会儿瓶壁会“出汗”,这主要是因为空气含有()A.氮气B.氧气C.水蒸气 D.二氧化碳【回答】【考点】空气的成分及各成分的体积分数.【专题】空气与水.【分析】空气中各成分的体积分数分别是:氮气大约占78%、氧气大约占21%...
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- 问题详情:新鲜水果用保鲜薄膜包裹或放入*箱冷藏室可延长存放时间,主要是因为包裹或冷藏后可以A.不让水分散失 B.阻挡细菌进人 C.减少水果皮损伤 D.抑制呼吸作用【回答】D知识点:植物的蒸腾作用题型:选择题...
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- 问题详情:大连做海鲜生意的李先生,经常往沈阳运输较多的海鲜,他可能选择的运输工具是:①轮船 ②公路冷藏汽车 ③铁路带有冷藏的火车 ④飞机 ( ) A.①② B.②...
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- 问题详情:在冷藏的条件下,水果的保鲜时间长,对这种现象的解释不正确的是A.温度降低,抑制微生物的繁殖 B.温度降低,微生物根本不能生活C.温度降低,水果散失水分比较少 D.温度降低,水果呼吸作用比较弱【回答】B知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:...
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- 见*者称,三个人的尸体于夜间从位于米苏拉塔的始终进行展览的肉铺冷藏间被搬走。通过爱心捐款、项目整合,该校筹得项目资金107万元,于今年10月建成了集主食库、副食库、留样冷藏间、消毒间、*作间等于一体的。模拟冻结物冷藏间稳定温度场和周期波动的非稳定温度场,在其中对...
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- 问题详情:以下生活实例与其所依据的生物学原理对应不正确的是A.冷藏条件下储存水果蔬菜——低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖B.采用糖渍渗透法制作*果脯——细菌和真菌的生活需要水分C.制作泡菜时坛口要加水密封——缺氧条件抑制乳*菌的生长繁殖D.发面时要放入酵母菌——酵母菌...
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- 问题详情:以下物质的用途主要是由其化学*质决定的是()A.干*可用于冷藏食品B.氧气用于帮助呼吸C.活*炭用于除去*箱中的异味D.石墨用于做电极【回答】【分析】物质在化学变化中表现出来的*质叫化学*质,物质不需要发生化学变化就表现出来的*质,叫物理*质;物理*质经常表现为:颜*、状态、...
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- 问题详情:将新鲜的水果放在*箱内冷藏可以保鲜,其原理是低温条件下使得()A.微生物繁殖速度慢 B.水果细胞的呼吸作用减弱C.微生物全被冻死 D.水果细胞的呼吸作用停止【回答】B知识点:绿*植物的呼吸作用题型:选择题...
- 24499
- 问题详情:夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在*箱里冷藏,这样做的目的是( )A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜*【回答】A知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
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- 本规定所称道路货物专用运输,是指使用集装箱、冷藏保鲜设备、罐式容器等专用车辆进行的货物运输。那些未曾说出的想念,多么希望这种感觉,闭上双眼瞬间凝结,冷藏保鲜没有期限,只愿到下一个世纪再溶解。有种感动记忆都是关于你,这种爱不可代替。...
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- 问题详情:夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在*箱中冷藏,这样做的目的主要是( )A.抑制细菌繁殖 B.不让营养流失 C.防止水分蒸发 D.保持菜肴的形状和颜*【回答】A...
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- 问题详情:下列食品保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是()A.新鲜蔬菜放入*箱内冷藏保鲜,减缓微生物繁殖速度B.干燥处理木耳除去水分,抑制微生物的繁殖C.低温冷冻肉食,抑制细菌、真菌的生长和繁殖D.气调包装薯片,破坏需氧菌类的生存环境【回答】A【解析】根据温度对呼吸强度的影响...
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- 真正敲响美国烹调丧钟的还是“低温冷藏”.一百真正敲响美国烹调丧钟的还是“低温冷藏”。南亚保鲜膜具优越之耐寒*,在低温冷藏时仍能保持良好之柔软*。使豌豆成其为豌豆——甘蓝成为甘蓝——的精油在低温冷藏箱中一定经过裂变与聚变。通过控制油品的调合温度和调合时间,并...
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- 现在他吃的是经冷藏船运到(美)怀俄明(州)的生奶、干奶酪和奶油,就不再受到抑郁的困扰了。2007年,人们正在清理在西班牙南部阿尔·赫西·拉斯附近搁浅的冷藏船泄露的燃油。恒大提供的不定期散货冷藏船与输服务覆盖以下区域:俄罗斯,东南亚,南太平洋,印度洋,大西洋,巴西。还提供公海渔船...
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- 问题详情:下列整理的与化学有关的知识不完全正确的一组是A食品保鲜的办法B灭火实例与原理固态二氧化碳——冷藏保鲜放入生石灰——防止受潮充入氮气——防腐油锅着火时用锅盖盖灭——隔绝空气住宅失火时用水浇灭——降低温度扑灭森林火灾时设置隔离带——隔离可燃物C日常...
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- 问题详情:某综合实践活动小组在制作一个医用冷藏盒时,不知道给*品降温用*好,还是盐水结成的*好?他们动手测量了盐水的凝固点.(1)在选择器材时,小明提出不要使用量程为﹣2℃~102℃的温度计,要使用量程为﹣20℃~102℃的温度计,这样考虑主要是基于什么假设?(2)小明和小红分别通过实验得到了盐水...
- 16326
- 问题详情:下列有关微生物的叙述,错误的是()A.生物圈中有不少细菌是有益的,有些细菌给人类带来危害B.冷藏保鲜水果的原理是利用低温杀死微生物C.酿酒、造醋等酿造工业离不开酵母菌和曲霉D.分解者主要是指营腐生生活的细菌、真菌等微生物【回答】B知识点:细菌和真菌在自然界的作用题...
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- 问题详情:夏季,我们将蔬菜、水果放在*箱内冷藏起来,很长时间不会*,主要原因是 A.*箱内环保卫生,无细菌和真菌B.*箱内温度低,把细菌和真菌冻死了C.*箱内温度低,抑制了蔬菜的呼吸作用D.*箱内温度低,抑制了细菌和真菌的生长和繁殖【回答】D知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择...
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- 问题详情:夏季防止蔬菜、水果腐烂,宜采用的保鲜方法是( )A、冷藏 B、冷冻 C、晒干 D、盐渍【回答】A知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
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- 问题详情:下列有关日常生活中生物技术的叙述,不正确的是()A.冷藏条件下食物不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖B.白酒酿造过程首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C.制作*奶时,将牛奶煮沸是为了杀死其中的杂菌D.制作泡菜的坛子加水密封,目的是防止外界的空气进入坛内,造...
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