科举吧某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录的实验结果见下表。该实验结果表明酶的催化作用( )试管加入物...
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某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录的实验结果见下表。该实验结果表明酶的催化作用( )
试管 | 加入物质 | 温度 | *液检验 |
1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝 |
2 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 变蓝 |
A．需要适宜的pH
B．具有专一*
C．需要适宜的温度
D．具有高效*
【回答】
C
知识点：食物中的营养物质
题型：选择题
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