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安徽的特*小吃品种繁多,历史悠久,独具地方特*.下面几个地市的著名特*小吃中所含 营养物质维生素较多的是(  ...

问题详情:

安徽的特*小吃品种繁多,历史悠久,独具地方特*.下面几个地市的著名特*小吃中所含 营养物质维生素较多的是(  ...

安徽的特*小吃品种繁多,历史悠久,独具地方特*.下面几个地市的著名特*小吃中所含  营养物质维生素较多的是(  )

A.符离集的烧鸡 B.阜阳枕头馍   C.庄墓荠菜圆子 D.八公山豆腐

【回答】

【考点】食品、*品与健康食品中的有机营养素.

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

【解答】A.符离集的烧鸡中富含蛋白质.故选项A错误;

B.阜阳枕头馍中富含淀粉,淀粉属于糖类.故选项B错误;

C.庄墓荠菜圆子中富含维生素.故选项C正确;

D.八公山豆腐中富含蛋白质.故选项D错误.

故选C.

【点评】本题考查健康食品中的有机营养素,根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

知识点:化学元素与人体健康

题型:选择题

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