我们平时饮用的葡萄酒呈红*，其原因是A．酒精发酵前榨汁时榨出的红*葡萄皮中的*素B．是红*葡萄球菌分泌的*素C...

问题详情：

我们平时饮用的葡萄酒呈红*，其原因是

A．酒精发酵前榨汁时榨出的红*葡萄皮中的*素

B．是红*葡萄球菌分泌的*素

C．在发酵的最后程序中，加入了红*的食用*素

D．随着酒精度数的提高，红*葡萄皮中的*素溶解在发酵液中

【回答】

D

知识点：微生物的利用

题型：选择题